Sinaasappel chia winter smoothie

Met deze smoothie de winter door! De smaak van sinaasappel vind ik zo lekker, het geeft altijd een goed gevoel. De kleur oranje staat ook voor vrolijkheid.

Iets over citrusfruit..

Citrusvruchten zitten vol met de antioxidant vitamine C en zijn goed voor het immuunsysteem. Vitamine C versterkt de werking van witte bloedlichaampjes en interferon ( tegen virussen ) en stimuleert de aanmaak van antistoffen. Tevens is vitamine C ook belangrijk voor een goede leverwerking en een gezonde huid. De bittere smaak samen met de limonene in citroenen en limoenen stimuleren de werking van de galblaas, goed voor de lever en de spijsvertering. Citusvruchten bevatten bioflavonoïden zoals rutine en quercetine. Deze krachtige antioxidanten, samen met vitamine C, zijn vooral van belang voor gezonde bloedvaten, bevorderen de bloedsomloop en helpen spataderen voorkomen. Stofjes in de schil, de zogenaamde polymethoxylate flavonen, verlagen het cholesterolgehalte.

Baobab poeder komt van de Afrikaanse boom de zogenaamde ” Three of Life “. Dit poeder versterkt het imuunsysteem en is gunstig bij de opname van ijzer in combinatie met vitamine C. Deze smoothie helpt dus de opname van ijzer door de hoeveelheid vitamine C van de gojibessen en het sinaasappelsap.

sinaasappel smoothie

Ingrediënten

* 1 cup sinaasappelsap

* 2 el geweekte gojibessen & weekwater

* 1/2 avocado

* 3 salieblaadjes en 3 basilicumblaadjes

* 1 el chiazaadjes

* 1 tl baobabpoeder ( optioneel )

Methode

Alle ingrediënten gaan in een blender, deze mixed alles tot een romig geheel.